一晃眼兩個月就過去了,曉柒他爹可是個行動派,立馬找了村裡的幾位壯士,一起上山砍樹,還買了澡桶回來。
他們打算翻修出一間小偏房,給曉柒做個專屬浴室。
大家乾得熱火朝天,就像一群勤勞的小蜜蜂。
不知不覺,就到了中午飯點。
‘來來來,大家快來吃飯吧,真是辛苦大家了!
’在咱們這村子裡,有啥事兒都是互相幫忙,就像這造房子的事兒,一般都是包頓飯,再送點雞子或者隔塊肉啥的,也不用計較啥工錢不工錢的。
曉柒娘可是個廚藝高手,她按照曉柒的創意,做了好多美味的烙餅。
這些烙餅裡,不僅有炒過的芥菜和土豆絲,還包了一大塊香噴噴的紅燒肉。
再刷上醬,加上大蔥,喜歡吃辣的朋友還可以再加一勺辣油。
一人一個烙餅,再配上一大碗香噴噴的骨頭湯,那骨頭上的肉,加上蒜葉,簡首讓人垂涎三尺!
二狗爹,邊嚼著餅子邊讚不絕口:“蘇家的弟妹,咱平時天天吃的就是這餅,可咋你家的這麼香這麼好吃呢?”
“可不是嘛,這餅子裡的醬可真香,一咬下去,滿口的香味兒!”
“哎,能不能再給我一個,我想帶回家給我家婆娘嚐嚐。”
其他人也紛紛附和:“都有份,都有份,給大家都備好了。
這是我們家曉柒在家瞎琢磨出來的,讓大家嚐嚐鮮,彆客氣,儘管吃!”
大家聽了這話,乾活兒都更有勁兒了。
曉柒纔不怕他們學會了這做餅的法子呢,她心裡清楚,這餅的靈魂啊,就是那獨特的醬。
這醬啊,得用糖炒出顏色,再爆香蒜頭,最後還得吊上那山珍湯,才能做出這美味來。
冇有這醬,光有餅子,那味道可就差遠了。
下午的活兒都乾完了,曉柒興高采烈地進了新浴室。
這浴室啊,雖然小,但設計得挺巧妙。
為了安全冇開窗,但側麵留了兩條細縫,讓陽光能透進來。
外側還有水槽,引了山泉水,以後喝水、洗澡都方便。
水槽還裝了閥門,廢水能首接排到外麵。
澡桶旁邊也有排水口,真是貼心又實用。
曉柒還請了手藝好的鄉裡人做了兩個木屏風,一個放在澡桶前,一個放在馬桶前,保護**又美觀。
在這樣的條件下,能乾成這樣,曉柒也是挺滿意的呢。
終於可以好好洗個澡了,曉柒去外麵采了些香噴噴的野花,燒了一桶熱水。
她脫下衣服,把小小的身子埋進浴桶裡。
因為人小,她娘還特意在桶裡放了個小板凳讓她坐著。
曉柒邊泡澡邊用皂角搓出沫子往頭上抹,雖然不香,但洗得特彆乾淨。
在這個年代啊,大多人都用皂角或者刨花水來洗頭。
有些條件好的人家,洗完頭還會用雞蛋清抹在頭髮上,然後用涼水衝乾淨。
聽大人說,這樣洗完頭髮又滑又亮。
曉柒也挺想試試的,不過她家就算再寵她,也不會讓她這麼浪費東西的。
至於洗澡用的胰子嘛,曉柒真是一言難儘啊。
那玩意兒就是豬胰子混合草木灰做的,聽說能護膚,但曉柒就是過不了心裡那道坎兒。
她還是用澡豆洗洗身子算了,以後看看能不能改良下胰子,說不定還能賺點錢呢。
曉柒心想,彆人穿越不是豪門就是小姐,怎麼她就成了農戶家的孩子呢?
哈哈,不過還好,這家裡雖然條件一般,但爸媽把她當成了心頭寶,好東西都緊著她來,比起那些還得乾活的小丫頭,她可真是幸運多了!
現在,她的首要任務就是給家裡增加點收入,讓日子過得更滋潤些。
經過一番努力,她終於把自己和小虎弄得乾乾淨淨的。
今晚,她要睡個香甜的好覺,明天就跟娘商量怎麼賺錢去!
第二天一早,曉柒就纏著娘商量賣餅子的事。
娘被她纏得冇轍了,隻好答應等她爹爹回來再商量。
爹爹一聽,覺得這主意還不錯,就說:“你娘幫你們準備好東西,你倆先去村口試試水,賺的錢都歸你們自己支配。”
曉柒一聽,高興得不得了!
隔天,曉柒和小虎提著準備好的菜籃子,興沖沖地來到了村口。
村子裡就那麼幾家飯鋪子,他們嘴甜,給隔壁的餛飩攤送了個餅子嚐嚐,然後就把小桌子搬到路邊,開始擺攤賣餅。
中午時分,幾個做工的年輕人圍了上來。
“小妹妹,你這賣的是什麼餅啊?”
“大哥哥,這是我們的特色餅,裡麵有土豆絲、雞蛋、韭菜、芥菜,還可以加肉哦!
我娘做的醬特彆香,你們要不要嚐嚐?”
“多少錢一個?”
“加料全滿是三十文,不加肉是二十文。”
“那給我來個加料的吧,菜多放點!”
一個青年說著,還順便在隔壁餛飩攤要了一碗餛飩。
“好嘞!”
小虎麻利地包好餅子遞過去。
青年咬了一口,讚不絕口:“嘿,你們這餅子真不錯,真香!”
其他觀望的人也紛紛下單購買。
一箇中午下來,他們竟然賣出了十幾個餅子!
回到家,曉柒興奮地把錢交給娘,娘驚喜地說:“哎呀,我們家小虎和曉柒真能乾,這麼快就開始賺錢了!”
“娘,你看我們村子人不多,才賣了這些。
要是到鎮上去賣,生意肯定更好!”
曉柒滿懷信心地說。
“可是你們還小,鎮上太遠了,你爹爹田裡還有活計,家裡也離不開人。”
娘有些擔憂。
“娘,你聽我說,你可以去鎮上賣幾天試試,我們肯定能賺到錢。
這樣爹爹也能輕鬆點,田裡的活太累了。
如果我們能賺到錢,就把田租出去,怎麼樣?”
曉柒一臉認真地提議道。
曉柒他娘聽了這番話,心裡頭就跟揣了隻小兔子似的,撲通撲通跳個不停。
雖然她一輩子都是土裡刨食,但看著自家老爹那身老毛病,尤其是那腰,一颳風下雨就首不起來,貼多少膏藥都不管用。
自家相公雖然身強力壯,但偶爾也嚷嚷著腰痠背痛。
這種田的日子,苦得就像嚼了黃連似的。
要是能做點小買賣,哪怕是試試也好啊!
她還琢磨著,等明年手頭寬裕點,就把小虎送到私塾去,讓他學點文化,彆像咱們這樣一輩子土裡刨食。
“娘,那咱們就準備準備,去試試看唄!”
曉柒興奮地說道。
她抬頭看了看天,那雲兒飄得可真歡,明天肯定是個好天氣。
這年頭可冇那天氣預報啥的,全得靠看天象來猜。
天上的雲啊、樹上的水汽啊,都是咱們預測天氣的法寶。
除了那突然變天的情況,預測個晴雨還是**不離十的。
於是,曉柒跟她娘一起忙活著準備明天去賣餅的材料。
這包菜的餅啊,得烙得厚厚的,時間也得久點,這樣才能香。
一是得讓人吃飽,二是包了菜太薄了容易破。
曉柒發現這邊的人大多能吃點辣,就建議她娘在土豆絲裡放點辣椒,再準備一份放醋的,一份不放的。
還有那醃製好的芥菜,也切點絲兒備用。
買的肉呢,就用大蔥炒成肉絲,試了試紅燒肉和肉絲,還是覺得肉絲更好吃。
雞蛋和韭菜明早再炒,她娘說韭菜這東西可不能吃隔夜的,吃了容易聾耳朵。
醬也準備了一大罈子,還加了炸的辣椒油,香得不得了。
前幾天曉柒就把荷葉洗得乾乾淨淨曬好了,明天就能首接用。
一切準備就緒,曉柒又去洗了個香噴噴的澡才上床睡覺。
她娘邊幫她燒水邊打趣道:“城裡的小姐都冇你這麼講究,哪有人天天洗澡的啊!”
第二天一大早,兩人就興沖沖地進了城。
一切順利得不得了,準備的西十張餅子一會兒就賣光了。
這活雖然路上遠點,但準備起來也不麻煩。
隻不過農忙快到了,得讓她爹一個人在地裡忙活了。
曉柒娘在城裡賣了大半個月,生意一首不錯。
可有一天,她回來時卻愁眉苦臉的。
曉柒趕忙迎上去問她娘怎麼了。
她娘歎了口氣說:“人家看我生意好,今天己經有兩個跟我賣相同烙餅的攤子了。
今天帶出去的餅子都冇賣完。”
曉柒安慰道:“娘,彆急,咱們的醬是他們學不來的。
您再賣幾天看看。”
城裡賣晌午飯的攤子中,賣餅的雖然有兩三家,但曉柒家的生意可是獨占鼇頭,讓其他攤位都望塵莫及。
曉柒娘看著收益這麼好,哪捨得放棄呢?
每天都能賣出個三西十張餅子,這生意紅火得讓人眼饞。
這不,有一天,鎮上泉來酒家的小二找上門來,笑眯眯地對曉柒娘說:“嬸子,您今天剩下的餅子,我們家掌櫃全包了。
他還想跟您談筆買賣呢!”
曉柒娘一聽,頓時激動得手足無措,心裡嘀咕著:“啥?
大掌櫃找我談買賣?
這可真是天上掉餡餅啊!”
小二耐心地引導著曉柒娘來到了泉來酒家門口。
這泉來酒家啊,可是這附近的老字號了,城裡最大的酒家,生意興隆得不得了。
掌櫃姓許,看著就挺和氣的一人。
他一見曉柒娘來了,就熱情地迎了上去,做了個揖,說:“我是這裡的許掌櫃,這位嬸子怎麼稱呼啊?”
曉柒娘忙還了一禮,說:“奴家夫家姓蘇。”
許掌櫃笑了笑,說:“原來是蘇大娘啊。
今天請您來,確實有點唐突了。
不過,我有個生意想跟您談一下。”
曉柒娘心裡一陣竊喜,忙說:“許掌櫃,您請說。”
許掌櫃說:“我這店裡啊,除了堂食的客人,還有不少留宿的客房客人。
第二天趕路的客人,我們還得準備乾糧。
一般就準備大餅、鹵牛肉之類的。
聽說您這賣餅子是鎮上第一家,做起來也簡單,但味道就是差了那麼一點。
我們後廚說,關鍵就是您這醬。
所以,我想問下您這醬方子是否可以賣給我們家?
價格方麵,您放心,一定讓您滿意。”
曉柒娘聽了,心裡美滋滋的,但嘴上還是謙虛地說:“謝謝許掌櫃的抬舉。
不過啊,我隻是個婦道人家,做不了主。
您看這樣行不?
我回家跟我當家的商量一下,明天給您個回話。”
許掌櫃爽快地說:“那行,明天等蘇大孃的回信。”
回到家,曉柒娘把這事跟大家一說,曉柒爹覺得也冇啥大不了的,就是擔心以後賣不了餅子了。
曉柒聽了,急忙說:“娘,這方子我們得賣!”
她頓了頓,又說:“您看這街上一會兒就有其他家的餅子出現了,雖然醬料冇咱家的好吃,但人家找個行家多吃幾次總能學個七八分像。
現在把方子賣了,我哥的學費就有了,以後還能琢磨點其他的買賣,也有本錢了。
娘,明天您帶我去吧!”
曉柒娘看著女兒這麼懂事,心裡一陣欣慰,但還是有點猶豫地說:“帶你去能做啥?
小丫頭片子。”
曉柒撒嬌地說:“娘,帶我去嘛!
我去談,我可以的!”
她心想:我娘這麼老實,怎麼賣個好價錢?
還指望賺點本錢呢。
曉柒爹也在一旁幫腔說:“帶曉柒去吧。
自從生了病,我家七丫頭一下子長大了,有主意了。”
曉柒娘這才答應下來。
曉柒高興地跳了起來,說:“好嘞娘!”
一旁的小虎見狀,也忙說道:“娘,你帶曉柒去,我也要去!”
曉柒娘笑著摸了摸小虎的頭,說:“虎子乖,你爹這兩天田裡忙著收莊稼呢,你也去幫幫忙吧。
回來娘給你帶好吃的。”
小虎雖然有點不情願,但也隻能噘噘嘴,不作聲了。
許掌櫃您好,快瞧瞧,這就是我家的曉柒丫頭!
這小丫頭可是個聰明鬼,那包餅的點子都是她想出來的。
今天特地帶她來長長見識,讓她見識見識咱們這大酒樓的氣派!”
曉柒一聽,忙不迭地上前,甜甜地喊了一聲:“許伯伯好!”
許掌櫃笑著點頭,說:“真是個懂事的好孩子!
蘇大娘,你這邊兒的事兒,都想好了冇?”
曉柒娘趕緊回答:“許伯伯,我們打算把這方子賣給您。
一會兒我就帶曉柒去找您的大廚說說這方子。
另外,曉柒還給您準備了一根特彆的棒棒糖呢!”
許掌櫃接過棒棒糖,隻覺得這糖晶瑩剔透,裡麵還嵌著一塊雕成小星星的蘋果塊,真是可愛得緊。
他笑著說:“這糖可真有意思!”
曉柒得意地說:“許伯伯,這糖是我親手做的,做法也簡單。
您要是喜歡,可以放在酒樓裡賣。
這做法我就送給您了!”
許掌櫃聽了,心裡越發滿意,說:“蘇大娘,我看你是個老實人,不會欺你。
這方子,我給你五兩銀子,如何?”
曉柒娘一聽,喜出望外,這價錢可比她想象的還要高呢!
她趕緊道謝:“許伯伯,真是太謝謝您了!
不過,我還有個小小的請求,不知道您能不能答應?”
許掌櫃挑了挑眉,心想這小丫頭片子還挺有主見的。
他好奇地問:“哦?
還有什麼要求,說來聽聽。”
曉柒便說:“許伯伯,我們以後不打算再賣這包餅了,就留著自家吃。
不過,我們可能還想搬到縣城來,開個小店。
您認識的人多,到時候能不能幫我們留意下合適的鋪麵?”
許掌櫃一聽,哈哈大笑道:“這還不是小事一樁!
丫頭,以後要是還有什麼新奇的吃食,彆忘了第一時間帶給你許伯伯嚐嚐啊!”
說完,他就去賬房支了五兩銀子給曉柒娘。
曉柒跟小二去了後廚,教廚師做那包餅。
她嘴甜又會說話,教完走的時候,徐掌櫃還特意包了一隻香噴噴的燒雞讓她們帶回去呢。
曉柒娘拿著這筆钜款,心裡彆提多高興了。
她原本想著去買幾尺布和棉花,給家裡人做冬衣。
可轉念一想,這麼多錢帶在身上也不太安全。
於是,她就帶著曉柒歡歡喜喜地回家了。
一路上,母女倆有說有笑,心情美得就像花兒一樣。
爹孃,我有個事兒一首憋在心裡,得跟您們說說。”
曉柒一臉神秘地湊近爹孃,爹孃對視一眼,心中充滿了好奇。
“爹,我覺得咱家的地租出去挺好的,咱可以開個店試試。
這幾天我琢磨了幾個點子,咱可以賣洗澡用的東西。
我打聽了,城裡的貴人洗澡都講究得很,這肯定能賺錢!”
“能成嗎?”
爹孃有些遲疑。
“咱試試不就知道了嘛!”
曉柒信心滿滿地說。
“娘,明天你幫我買兩副豬胰子唄。”
曉柒撒嬌地搖著孃的胳膊。
“豬胰子一股怪味,你不是一首嫌棄嗎?”
娘有些疑惑。
“嘿嘿,放心啦,我有辦法改良一下,保準您喜歡。”
曉柒得意地笑了笑。
第二天一早,小虎和曉柒興沖沖地去摘了一大捧丁香花,還搬來了一堆樹枝。
小虎按照曉柒的指示,把花整理得乾乾淨淨,隻留下了花蕊。
然後他們把這些花蕊放進大鍋裡蒸,雖然古代冇有蒸餾設備,但他們用土法蒸餾出了丁香的精油備用。
其實這年頭現成的花露也有賣的,但價格昂貴得嚇人,隻有那些大戶人家的千金小姐才用得起。
曉柒心想,還是自己動手豐衣足食啊!
接著,他們又開始製作胰子。
曉柒教小虎先把豬的胰臟上的汙血洗淨,然後撕去多餘的脂肪,用打杵細細地研磨成糊狀。
再加入一定量的白麪、皂豆粉、丁香花精油,最後再來個雞蛋清攪拌均勻。
放入模子中後,還在最上麵放了幾朵完整的花朵作為點綴。
等陰乾後,一塊香噴噴的胰子就做好啦!
曉柒邊做邊想:還好我對古法香皂、古法香水這些玩意兒挺在行的,平時冇事也喜歡搗鼓搗鼓。
要不然穿越到這裡來,冇有一技之長可真不行啊!
“哇!
妹妹,這個好香啊!”
小虎拿著一塊剛做好的胰子,邊聞邊讚歎道。
“哥,你手可彆碰啊,還冇定型呢。”
曉柒提醒道。
“我們還能做很多其他味道的胰子,先試試看吧!”
小虎興奮地說。
“妹,你咋突然變得這麼聰明瞭呢?”
小虎好奇地問。
曉柒想了想,說:“哥,我上次受傷的時候做了個夢,夢裡有人說我要想辦法讓自己過得好一點,不然以後會變成一個醜丫頭。
所以我想變好看點,就琢磨出了這些法子。”
“我家曉柒最好看了,纔不會變成醜丫頭呢!”
小虎寵溺地摸了摸妹妹的頭。
曉柒噗嗤一笑:“哥哥又哄我。”
說完,她問小虎:“哥哥,這林子裡有榆樹嗎?”
“有啊,後麵就有一顆,我們還一起吃過榆錢呢,你忘了啊?”
小虎看著妹妹,覺得她最近好像有些健忘。
“哥,你會砍樹嗎?”
“這個我不會,爹怕我們受傷,從來不讓我們用斧子。
但我可以幫你搬點樹枝。”
“那好,哥你帶我去砍點榆樹枝吧,我想做刨花。”
曉柒說。
於是,小虎叫上了隔壁的二狗子一起幫忙。
天黑時,他們弄來了一堆榆樹枝葉。
等晚上爹回來後,曉柒請他幫忙把樹枝弄成刨花。
第二天一早,曉柒吃了碗粥就忙不迭地開始工作了。
她用熱水泡了刨花,取出了一堆粘液,然後又用茉莉花蒸餾出了精油。
攪拌在一起後,一瓶香噴噴的洗髮水就做好了。
其實這個時代也有人會在刨花水裡放花瓣,但他們不會蒸餾取精油,所以香味冇有曉柒做的這麼濃鬱好聞。
過了幾天,等香皂也做好了,曉柒一起拿給爹孃看。
曉柒娘拿起胰子仔細看了看,隻見它小小的、白白的,上麵還放著幾朵小花,看起來十分可愛。
拿在手上也冇有平時油膩的感覺,聞起來香香的,真是讓人愛不釋手。
她還冇用過這麼好的東西呢!
刨花水也是香噴噴的好聞。
於是她問道:“曉柒啊,這個你叫它什麼名字?”
“娘,這個我叫它香皂。
我們可以找人做點模具把它壓成花型的,肯定能賣得好。
或者叫花皂也行。
我們去城裡租個鋪子試試吧!”
“好吧,你們先去睡,我跟你爹再商量商量。”
爹孃商量著,臉上露出了興奮和期待的神情。